Lyra – 50% Ekwador Czekolada Dark Milk

Niektóre rzeczy po prostu niezaprzeczalnie pasują do siebie i czy jesteś purystą czy też nie musisz to przyznać. Jednym z tych połączeń jest czekolada i mleko. Dodatek mleka czyni całość bardziej kremową i gładką, czasem poświęcając uwielbiany przez wszystkich smak kakao, ale na pewno nie jest tak w przypadku tej czekolady, ani żadnej innej z propozycji naszych producentów. Ta mleczna czekolada plasuje się wysoko z 50% zawartością kakao dostarczając intensywnego smaku kakao, pozwalając na docenienie pełnego niuansów smaku tego surowca naturalnego, zarazem zachowując delikatną mleczną kremowość i gładkość. W tej tabliczce znajdziesz tradycyjnie przetwarzane ziarna kakao Fino de Aroma z ekwadorskich plantacji. Tradycyjnie zazwyczaj znaczy, że był to długi proces z minimalną pomocą współczesnych osiągnięć techniki pozwalając na zachowanie czystego smaku i ta kreacja nie jest wyjątkiem.