Zotter – 90% Boliwia

19,99 

Tym razem Zotter raczy nas nie lada gratką w postaci 90% zawartości kakao z Boliwii, którego nie widuje się na każdym rogu.

Na stanie

Czekolada single origin z 90% zawartością kakao oraz 10% surowego cukru trzcinowego dla tych, którzy lubią konkrety i nie idą na kompromis. Do produkcji użyto kakao El Ceibo, który jest rzadko spotykanym ziarnem dostępnym w małych partiach, co czyni tę czekoladę jeszcze bardziej wyjątkową i ekscytującą. Aromat przywodzi na myśl drewno i owoce takie jak winogrona. W smaku kakao charakteryzuje umiarkowana kwasowość borówek brusznic, kremowy aspekt orzechów i drewna z odrobiną pikantności lukrecji i kawy. Czas konszowania: 22 h.

Składniki

SINGLE ORIGIN Z ZIAREN Z BOLIWII

Składniki: masa kakaowa°*, surowy cukier trzcinowy°*.

*składniki fair trade: 100% °z kontrolowanych upraw organicznych

Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna – 2445 kJ/ 592 kcal; Tłuszcze – 48 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 29 g; Węglowodany – 21 g, w tym cukry – 12 g; Białko – 12 g; Sól – 0,35 g.

Minimalna zawartość kakao: 90%. Może zawierać śladowe ilości orzechów, orzeszków ziemnych, mleka, sezamu i soi.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temp. pomiędzy 16 ºC a 18 ºC. Wyprodukowano w Austrii.

Wyprodukowane przez: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, Riegersburg, Austria.

Waga
65 g
Marka

Zotter – Austria

Pochodzenie kakao

Boliwia

Zawartość kakao

≥ 85%

SKU: 9006403023500 Kategorie: ,